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Causa de pollo

Causa de camarones

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Exquisito plato peruano de pollo desmenuzado en una cremosa salsa de ají amarillo, acompañado de ají rojo, aceitunas negras y cilantro fresco. Servido con arroz blanco, papas sancochadas y huevo duro.

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Descripción

Delicada capa de puré de papa amarilla sazonada con ají amarillo y limón, rellena de camarones frescos y mayonesa. Acompañada de aguacate y huevo cocido. Un plato típico peruano que combina sabores cremosos y frescos.

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